有个词儿叫【贴秋膘】
天一凉就又有理由多吃一些了
火锅、烤肉、奶茶、锅盔……
小布想说的不是这些
而是
人类高质量“贴秋膘”指南
定格在你童年深处的那一份【秋日限定】
(文末有福利)
秋日甜
裹满蜂蜜的糖炒栗子
童年的秋天
是混合着糖炒栗子的香甜
“小时候放学,为了能买一包刚炒出来的糖炒板栗,要攒够两三天的零花钱。回家的路上还舍不得吃,一路揣着就往家飞奔,生怕凉了就不好吃……”
——怀念小时候味道的崽崽
秋日暖
街角巷尾的烤红薯
街头巷口
烤红薯的流动小摊贩
是秋天的炉火烘烤出幸福的暖
“红薯还是要街边的最好吃,就是那种老式的圆炉子,一定要选一个流着糖油的,那滋味是其它美食可比拟不了的……”
——资深吃货小李
秋日脆
一口脆爽的菱角
采摘菱角
也别有一番乐趣
生在水中的天然水果
生吃口感像藕
一口清脆
细细咀嚼,清香溢齿,嫩甜爽口
“小时候家里有池塘,每到秋天,最盼望的事情就是菱角快点熟,小伙伴就约着三五成群地摘菱角,吃菱角,总摘不厌,也总吃不厌。如今远离家乡,最怀念的就是儿时菱角的味道了……”
——思乡的北北
秋日香
自带神秘感的爆米花
“嘣爆米花喽”
一声有魔力地呼喊
孩子们就会被全部召唤出来
看师傅架起炉子,支起崩锅
“嘣!”“嘣!”“嘣!”一团团白烟冒出
爆米花就出锅了
“小时候也不知道崩爆米花的师傅什么时候来,只能靠那声吆喝和标志性的嘣嘣声来判断,自己带着米,一点点米就可以嘣一大袋子,绝对是秋天的快乐源泉。”
——爱生活的芹姐姐
秋日爽
百吃不腻的炸炸
校门口的卖炸炸小推车
似乎有一种魔力
每到放学时刻
总会围着一大群孩子
炸土豆、炸藕片、炸豆腐、炸火腿肠
万物皆可炸
“小时候,放学了第一件事情不是回家,而是在校门口买一串炸炸,边走边吃,回家前,还不忘销毁证据……”
——依然是大小孩老秦