25日上午,县长杨波率县市场监管局、经济开发区等相关负责人,到湖北绿丰央厨食品有限公司督导检查食品安全“两个责任”落实情况。副县长蔡暖心参加检查。
检查中,杨波严格对照食品安全“两个责任”任务清单,仔细查看了食品采购、贮存、加工过程及餐用具清洗消毒、食品留样、“三防”设施及后厨环境卫生等情况,详细调阅了相关工作台账记录,听取了企业落实主体责任等工作情况介绍。
杨波强调,要严格落实食品安全属地监管责任和餐饮单位主体责任,严格审查把控好食品源头和人员卫生健康,切实围绕企业生产、运输、销售等关键环节,强化全链条闭环监管,做到食品全程可追溯、人员安全消毒再进场,扎实做好食品安全各项工作,牢牢把好食品安全关。
来源:阳新新闻
记者:洪涛
编辑:张贵华
发布:张贵华