七月骄阳似火，在阳新县恒嘉楚洪农业科技公司的种植基地里，连片稻田翻涌着青翠的波浪。插秧机穿梭田间，连片的水田泛起涟漪，翠绿的秧苗在烈日下整齐铺展，标志着葡聚糖大米和酵素米近千亩功能水稻正式进入移栽关键期。
与普通水稻不同，此次栽插的秧苗根部均携带专利技术研发的葡聚糖转换酶胶囊。该技术通过在秧苗期植入生物活性物质，促使稻谷在生长过程中自然转化出β-葡聚糖，使成熟大米具备辅助调节血糖的功能。
据了解，企业通过“合作社+农户”模式，这批正在栽插的葡聚糖水稻尚未成熟就已锁定浙江、福建等地300万元订单，带动上半年销售额同比增长200%，从田间到餐桌的科技革命，正让老区农业焕发新生机！
随着秧苗入田，这片承载健康使命的科技稻浪，正为乡村振兴注入新动能。
记者：冯媛媛 张孜（实习生）
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发布：胡凌露
