12月23日，三溪镇中心小学开展食堂家长开放日活动，邀请家长代表走进校园，通过实地参观、陪同就餐、交流座谈等方式，深入了解学生在校饮食安全与膳食质量，进一步强化家校协同，共同守护学生健康成长。

活动中，家长代表按要求穿戴防护用具，进入食堂后厨进行实地探访。从食材储存、餐具消毒，到加工操作、菜品留样，学校公开了餐饮制作全流程，并就食材配送、消毒规范等问题进行现场解答。墙面公示的《食品安全管理制度》及每日采购清单，体现了学校食堂管理的规范与透明。

参观结束后，家长与孩子们共同用餐，体验当日校园午餐。荤素搭配、营养均衡的菜品让家长们感受到学校餐饮的用心。多位家长表示，亲眼看到孩子在校就餐情况后更为安心。

就餐后，学校组织了膳食委员会座谈会。家长代表就菜品口味、营养搭配、就餐服务等方面提出意见与建议，校方逐一记录并予以回应。此次活动不仅增强了家校之间的沟通与信任，也为进一步提升学校餐饮服务质量奠定了良好基础。

校园饮食安全是家校共同关注的重点。本次食堂开放日通过公开、直观的方式，让家长参与到校园食品安全监督中，形成了家校合力共护学生成长的良好氛围。

通讯员：黄元珠

编辑：刘琳

审核：向能利