阳新白杨村:古法手工藏年味 邻里同心迎新年

©原创   2026-02-04 15:13  


春节将至,年味渐浓。为传承传统年俗、凝聚邻里温情,2月4日上午,阳新县城东管理区白杨村在村文化礼堂举办第三届年粑节。100余名村民齐聚一堂,以古法手工制作年粑的方式,共迎马年新春、共话邻里温情。

活动现场,暖意融融,欢声笑语不断。揉坯、塑形、印粑、蒸制、翻粑、点红……一道道工序有条不紊、环环相扣。村民们围案而坐、分工协作,巧手将软糯的米坯压制成规整模样,印上寓意吉祥如意的精美花纹;蒸好的年粑筋道弹牙、莹润光亮,最后轻点一枚鲜红印记,既显喜庆雅致,更寄托着红红火火、年年高升的美好期许。

居民徐德水边做边笑着说:“大家一起动手,分工合作,年味十足。”

刚出锅的年粑软糯香甜、米香浓郁,咬上一口,清甜回甘在舌尖蔓延,瞬间唤醒心底深处的乡愁记忆。活动现场还特意熬制了免费油面粥,分发给到场村民。一碗热粥、一块年粑,欢声笑语中,乡愁与年味在唇齿间交融,幸福与温情在邻里间悄然传递。

白杨村工作人员俞艳芳介绍道:“这是我们举办的第三届年粑节,以村文化礼堂为载体,把年俗传承、邻里互助、乡风文明融为一体,让村民在动手参与中记住乡愁、增进情谊。未来,我们将持续办好“我们的节日”系列活动,把年糕制作、春联书写、非遗体验等融入日常,以民俗文化赋能乡村治理,让传统节日成为聚民心、兴文化、展形象的重要平台。”

热气腾腾的年粑,是舌尖上的年味,更是白杨村乡村振兴与文化传承的生动注脚。伴着米香与欢笑,村民们以最质朴的方式,祈愿新一年风调雨顺、家业兴旺、生活步步登高。

记者:石蕾

编辑:张贵华

发布:周子宸

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