为进一步加强食品安全管理，强化膳食经费管理专项整改，12日下午，富川中学召开食品安全暨食堂管理专项整改工作推进会。

会上，大家学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，相关负责人围绕食材采购、加工烹饪、餐具消毒等关键环节对近期食堂管理工作进行了总结，指出了存在的问题和不足，要求全体人员细化操作标准，以“四个最严”，把好“五关”，筑牢食品安全防线、坚守食品监管底线、不碰膳食经费底线。

校长卢志勇表示，食堂管理员要提高思想认识，全面落实监督管理职责，加大督促指导力度，强化问题跟踪整改，切实消除食品安全风险隐患，并加大学校食品安全管理人员和从业人员的管理和指导和监督，不断提升人员履职尽责能力。  

下一步，学校将继续加强食堂食品安全管理，不断提高食堂服务质量，织密扎牢食品安全网络，切实履行好管理职责，确保食堂各项工作有序进行，全力守护全体师生“舌尖上的安全”。

通讯员：黄锦

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