秋季开学之际，为全面排查校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全，9日起，富池市场监管所对辖区内10家中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

检查过程中，执法人员通过现场检查、询问谈话、查阅台账等方式，全面摸清并更新各学校食堂运营基本情况，包括在营食堂数量、就餐学生总数及从业人员数量等，为进一步实施精准动态监管提供数据支持。

本次行动重点围绕食材采购索证索票、食品储存条件、加工制作流程、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等关键环节展开，督促各学校食堂严格落实食品安全主体责任。针对发现的食品安全管理制度不全、灭蝇灯未启用等5个问题，执法人员已现场责令相关单位立即整改，及时消除风险隐患。

下一步，富池市场监管所将持续加大检查力度，跟踪整改落实情况，筑牢校园食品安全防线，确保广大师生吃得安心、吃得健康。

通讯员：谈西婷                           

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