为切实规范猪肉市场经营秩序,严厉打击违法违规行为,保障群众“肉篮子”安全,12月1日,洋港市场监督管理所联合县公安部门,在辖区内开展猪肉产品质量安全联合突击检查行动,以“零容忍”态度筑牢群众“肉篮子”安全防线。

本次联合检查聚焦群众消费集中的农村集市、猪肉零售批发摊位等重点区域,累计检查猪肉零售摊位12处、超市3家,确保检查全覆盖、无死角。执法人员围绕猪肉产品“两证两章”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及对应印章)的齐全有效性、进货渠道的可追溯性、索证索票制度的落实情况等核心环节,开展细致核查;同步排查肉品是否存在注水、变质、异味等异常问题,严防来源不明、未经检验检疫的“问题猪肉”流入市场。
期间,执法人员还向经营户、消费者开展普法宣传,详细解读食品安全相关法律法规及问题猪肉鉴别技巧,进一步强化经营者的主体责任意识和群众的自我保护意识。
下一步,洋港市场监督管理所将持续深化常态化联合执法机制,健全“预防-打击-规范”闭环监管体系,定期开展“回头看”复查,加大监督抽检与违法打击力度,同时畅通投诉举报渠道,鼓励群众参与社会共治。通过强化部门协作、完善长效监管,确保每一块进入市场的猪肉来源可溯、品质可靠,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
通讯员:吴俊松
责编:张贵华
审核:朱兰青