为切实保障2026年春季学期辖区师生饮食安全，3月3日，阳新县木港市场监管所聚焦主责主业，对辖区中小学校、幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

本次检查深入后厨初加工区、食材库房、洗消间、备餐间等关键区域，紧盯校园食品安全风险点，执法人员重点对食材采购验收、进货查验及索证索票制度落实、食材储存条件与加工操作规范、从业人员健康管理及持证上岗、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样规范执行等环节进行全流程把关，切实做到监管无盲区、无死角。

针对检查中发现的问题，执法人员现场提出具体整改意见，督促学校立行立改。同时要求校方强化设备维护意识，特别是绞肉、切菜等机械设备在使用后必须及时清洗，严防因设备污染引发食品安全风险。

后续，阳新县木港市场监管所将持续强化监管力度，常态化开展校园及周边食品经营单位巡查检查，严把食品安全各道关口，全力保障辖区师生新学期饮食安全。

通讯员：汪馨

责编：周子宸

审核：朱兰青