2026年春季新学期伊始，为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，在陶港镇党委、政府的统一安排部署下，3月4日，陶港市场监管所对辖区中小学校、幼儿园食堂开展春季开学食品安全专项检查。

本次专项检查坚持问题导向，针对关键环节实施精准监管。检查组深入校园食堂后厨，重点排查食材库房、烹饪区、备餐间等关键区域，紧盯易变质、易交叉污染等风险点。检查中，重点查看餐饮具清洗消毒流程是否规范、设施设备是否定期清洁并做好记录；督促从业及管理人员落实每日晨检，确保健康证明有效、个人卫生规范；核查“互联网+明厨亮灶”系统运行情况，充分发挥智慧监管效能。

针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，并就如何提升校园食品安全管理水平进行现场指导，督促相关单位严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，严防出现校园食品安全事故。

下一步，陶港市场监管所将持续保持校园食品安全高压监管态势，聚焦问题整改，定期开展“回头看”确保见底清零，做到整改一个问题、堵塞一个漏洞；推动多部门联合执法，强化协同监管合力；通过全链条、无死角的监管举措，全力守护好每一位师生“舌尖上的安全”。

通讯员：董向阳

责编：张贵华

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