为切实守护群众饮食安全，筑牢民生安全防线，近期，阳新县王英市场监管所聚焦网络餐饮、肉制品质量两大重点领域，集中开展食品安全专项整治行动，以严监管、严排查、严整改的工作态势，紧盯食品安全关键环节，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

在网络餐饮专项整治中，执法人员采取线上排查与线下核查相结合的方式，对辖区所有备案网络餐饮经营户进行逐户上门清理核查。重点核查经营主体资质、食材进货来源、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等内容，对未实际开展网络餐饮经营的商户，第一时间完成备案注销；严厉查处无证经营、超范围经营、食材来源不明等违法行为，坚决打击“幽灵外卖”“盗用执照”等违规行为，进一步净化网络餐饮经营环境，让群众线上点餐更安心、更放心。

在肉制品监管环节，执法人员深入辖区肉制品经营门店、烧烤店、卤菜店等场所，开展拉网式排查。重点围绕肉制品来源、检疫检验证明、进货台账记录、冷链储存条件、包装标识规范等关键环节进行全面检查，严查“三无”肉制品、过期肉制品、来源不明肉制品等问题。针对排查中发现的台账记录不完整、包装不规范、冷链储存不符合要求等问题，执法人员现场下达整改通知书，明确整改时限和标准，督促经营户逐一整改到位，切实把食品安全风险隐患化解在萌芽状态。

截至目前，王英市场监管所累计出动执法人员27人次，检查肉制品经营单位9家，发现并督促整改问题6个，有效规范了辖区食品经营秩序。下一步，阳新县王英市场监管所将持续加大食品监管执法力度，建立常态化巡查机制，对食品经营单位实现全覆盖检查，常态化开展隐患排查整治，以更严要求、更实举措，持续筑牢食品安全屏障，切实守护辖区百姓健康福祉。

通讯员：徐卓凡

责编：周子宸

审核：朱兰青