为切实守护群众“舌尖上的安全”，规范肉制品流通秩序，近日，白沙市场监督管理所联合镇派出所开展肉制品流通领域专项整治行动。

此次行动以生鲜超市、肉食专营店、冻库为重点场所，聚焦猪肉、牛羊肉、冷鲜家禽肉等重点品类，严查来源不明、未经检验检疫、过期变质肉制品，细致核查进货票据、检疫证明及索证索票制度落实情况，同步排查肉制品超期存放、储存条件不规范等隐患。

执法中，工作人员坚持执法与普法结合，督促经营者落实食品安全责任，诚信守法经营。此次行动共计检查肉制品经营户13户，对存在问题的3户下达了《责令改正通知书》，有效净化了肉制品流通环境，强化了监管震慑力。下一步，两部门将深化联动，健全长效合作监管机制，持续筑牢食品安全防线。

通讯员：王路平

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