为规范网络餐饮服务经营秩序，防范外卖食品安全风险，切实守护群众“舌尖上的安全”，5月15日，白沙市场监督管理所集中开展网络餐饮食品安全专项检查行动。
本次检查以线上线下联动排查为核心，覆盖辖区“美团”“饿了么”等主流外卖平台入网商户，重点排查无堂食经营资质、实际经营地址与平台公示信息不符的“幽灵外卖”隐患。执法人员严格依据食品安全相关法律法规，围绕商户主体资质、从业人员健康管理、食材采购储存、餐具消毒保洁、外卖包装合规性等关键环节逐一核查，对发现的食材索证索票不全、操作区卫生不达标、餐具消毒记录不完整等问题，当场依法下达责令整改通知书，明确整改时限和要求，安排专人跟踪督促商户闭环整改到位。
截至目前，本次行动共检查商户23家，排查发现问题4起，下达责令整改通知书4份，立案3起，有效震慑了违规经营行为，规范了辖区外卖行业秩序。下一步，该所将建立专项检查“回头看”机制，加大日常抽查力度，动态排查化解风险隐患，持续筑牢网络餐饮环节食品安全防线。
通讯员：王路平
责编：张贵华
审核：朱兰青
