端午节将至，为切实保障节日期间肉制品质量安全，严防食品安全事故发生，6月11日，阳新县市场监督管理局联合县公安局、县农业农村局开展端午节前肉制品安全专项联合检查行动，以“零容忍”的态度严厉打击肉类产品违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
此次联合执法行动聚焦肉制品安全的关键领域，紧盯屠宰加工、市场流通、餐饮消费等重点环节，对辖区内的大型农贸市场、生鲜肉专卖店、冷库及餐饮服务单位进行了拉网式排查。执法人员采取“实地查看+台账溯源”相结合的方式，重点核查了经营主体的资质资格、肉品检验检疫合格证明、进货查验记录及索证索票制度落实情况，确保每一批次上市的肉品来源可溯、质量合格。
在检查过程中，三部门充分发挥职能优势，形成了监管合力。农业农村局执法人员重点检查屠宰检疫和无害化处理记录，严防未经检疫或检疫不合格的肉品流入市场；市场监管局执法人员严查销售“白板肉”、注水肉以及掺杂掺假等违法行为；公安局民警则对涉嫌犯罪的线索保持高度敏感，强化行刑衔接，对违法犯罪行为形成强大震慑。
下一步，阳新县市场监督管理局将继续深化与公安、农业农村等部门的协作配合，建立健全常态化联合执法机制，持续加大节日期间食品安全巡查力度，及时消除各类风险隐患，确保广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的端午佳节。
通讯员：程梦琴
责编：张贵华
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