6月21日，2026年阳新县中考正式开考。当日降雨连绵、路面湿滑，阳新县高级中学考点考生穿戴雨衣、雨靴，持雨具有序入场。为筑牢考点食品安全屏障，阳新县市场监督管理局执法大队提前到岗、全程驻点，开展中考期间食品安全专项保障工作。

本次驻点保障重点围绕三大环节严格把关：一是源头管控，查验米、面、肉、蛋、蔬果等考生餐食材的进货票据、保质期、储存条件，杜绝变质、来源不明食材流入食堂；二是过程监管，核查后厨食材清洗、烹饪加工、熟食留样全流程操作，要求餐食中心温度、留样时长符合规范，防范交叉污染；三是环境卫生检查，逐一核对食堂操作间、就餐区消杀记录、从业人员健康证及餐具消毒台账，督促校方落实日常卫生清扫制度。

针对阴雨天气易引发食材受潮变质的风险，执法大队加大巡查频次，现场指导食堂做好食材防潮存放、厨具干燥保洁，同步向食堂负责人宣讲中考期间食品安全应急处置规范，明确食物中毒上报流程，压实食安主体责任。

据介绍，中考期间驻点工作组实行全天候值守制度，对早中晚三餐全程跟进监督，落实“每餐必查、每日巡场”要求，实时排查食品安全隐患。阳新县市监局执法大队表示，将持续落实全时段考点食品安全保障要求，全方位化解食安风险，保障考生平稳应考。

通讯员：王艳红

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