为切实筑牢辖区幼儿园食品安全防线,保障幼儿身体健康和生命安全,6月23日上午,市人大代表、城东管理区副主任王丹文组织社事办、市场监管所、教育综合管理室及属地社区分管人员,对辖区内幼儿园食堂食品卫生安全开展专项联合检查。

本次检查重点围绕“明厨亮灶”在线运行、视频告警处置、“日管控、周排查、月调度”制度落实、食品安全总监及安全员配备履职、园长陪餐执行、风险管控清单制定、“五个禁止”执行、从业人员培训考核等关键环节,全面排查食品安全风险隐患。

检查组深入辖区13所幼儿园,对食堂操作间、储物间、清洗消毒区等重点区域逐一核查,仔细查阅食品采购台账、留样记录、从业人员健康证明等,详细查验食品安全管理制度落实、消防设施运行维护等情况,并对发现的灭火器临期等问题现场提出整改要求。
检查组强调,幼儿园食品安全事关千家万户,各单位要切实扛起监管责任,对排查发现的问题要明确整改时限,确保闭环管理。各幼儿园要严格落实主体责任,常态化开展自查自纠,完善应急预案,不断提升食堂管理规范化水平,守护幼儿“舌尖上的安全”。
此次联合检查进一步压实了食品安全责任,有效排查化解了潜在风险。下一步,城东管理区将持续加大监管力度,建立健全长效机制,以“时时放心不下”的责任感,全力保障辖区幼儿园食品安全,为幼儿健康成长营造安全放心的环境。
通讯员:李思琦
责编:马婷婷
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